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MAIGUT

HANDARBEIT


 

Design & Manufaktur

Unter Berücksichtigung handwerklicher Traditionen, neu interpretiert, mit meisterhaftem Geschick und der Liebe zum Detail, fertigen wir in unseren Manufakturen Gegenstände und Lebensmittel, die unser Leben in seiner ganzen Vielfalt schöner und schmackhafter machen. Menschen mit Beeinträchtigung werden dafür in die einzelnen Handgriffe und Arbeitsschritte eingearbeitet, bis sie weitestgehend selbstständig fertigen können. In diesem MAIGUT-Shop bieten wir online diese MAIGUT-Produkte aus unterschiedlichen Produktkategorien an.

MAIGUT Kaffeerösterei

In unserer hauseigenen Kaffeerösterei wird der Rohkaffee täglich nach dem traditionellen Trommelröstverfahren bei Temperaturen bis max. 210°C schonend geröstet und veredelt. So wird dieser zu kleinen Botschaftern des guten Geschmacks. Von Menschen mit erhöhtem Unterstützungsbedarf und ihrer fachkompetenten Gruppenleitung wird der Kaffee mit Sorgfalt und Begeisterung gemahlen, gewogen und verpackt. Unsere Kaffeemischungen werden in Aromaschutzverpackungen eingeschweißt. Hier kann der geröstete Kaffee sein volles Aroma entfalten. Somit ist die Qualität und Frische des Kaffees nach der Röstung noch monatelang gewährleistet. Die mit der Arbeit in der Kaffeerösterei verbundene Tagesstruktur, dazu der verlockende Kaffeeduft, sind neue Aufgaben und Herausforderungen in unserer Lothar-Wittko-Werkstatt. Ein weiterer positiver Ansatz: Unsere Mitarbeiter beobachten und bewerkstelligen hier einen kompletten Produktionshergang. Vom Einfüllen der Kaffeebohnen in die Röst-Maschine bis zum Verkauf des Kaffees über den Tresen.

MAIGUT Kräuter- und Gewürzmanufaktur

Von Menschen mit erhöhtem Unterstützungsbedarf und ihrer fachkompetenten Gruppenleitung werden die Kräuter- und Gewürzdosen gefüllt, gewogen, verpackt und etikettiert. Dies passiert alles in unserer kleinen Gewürzmanufaktur in der Lothar-Wittko-Werkstatt in Stadthagen. Es sind anspruchsvolle, aber auch zufriedenstellende Tätigkeiten für unsere Mitarbeiter mit Beeinträchtigung. Die Kräuter- und Gewürzmanufaktur bietet für Mitarbeiter aus dem Arbeitsbereich ein ruhiges, entspanntes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld für die berufliche Rehabilitation.
Wir richten uns bei der Verarbeitung unserer Produkte streng nach den Grundsätzen des HACCP-Konzeptes und verkaufen erstklassige, hundertprozentig reine Naturprodukte. Zudem verzichten wir konsequent auf jede Form von Zusätzen wie Trennmittel, Riesel- und Fließhilfen, Geschmacksverstärker, Aroma- und Konservierungsstoffe.


Hof mit eigenem Aroniaanbau

Ein kleinstbäuerlicher Betrieb wurde von der PLSW gekauft und umgebaut. Unser Hof, genannt "Hof an der Holpe" in Nordsehl, ist eine Arbeitsgemeinschaft von Menschen mit und ohne Beeinträchtigung, die in Landwirtschaft, Gemüseanbau, Brennholz und Hauswirtschaft tätig sind. Da die Superbeere keine großen Ansprüche an Boden und Klima stellt und auch in unseren Breiten wunderbar gedeiht, haben wir unsere Produktpalette um den Anbau von Aroniabeeren erweitert. Von der Pflanzung und Pflege bis hin zur Ernte übernehmen unsere Mitarbeiter mit Beeinträchtigung und ihre fachkundigen Helfer alle Leistungen rund um den Aroniaanbau. Geerntet werden die Aroniabeeren im Spätsommer, ein Großteil unserer derzeitigen Ernte wird zu Säften verarbeitet. Unsere Aroniabeeren gedeihen in rein ökologischem Anbau.
 

Tischlerei

Neben Einzel- und Serienproduktionen aus Holz für Großkunden widmen sich unsere Tischlereien in Hameln, Obernkirchen und Rinteln der Herstellung von Küchen- und Wohnaccessoires und Naturprodukte wie z. B. Tabletts, Kräuter-Schneidebretter, Hochbeete etc. Für unsere Erzeugnisse verwenden wir verschiedene unbehandelte Holzarten. Unsere Mitarbeiter in der Tischlerei beherrschen die unterschiedlichen Fertigungsschritte, wie etwa Zuschnitt, Hobeln und Oberflächenbehandlung mit lösungsmittelfreier Farbe oder geruchsneutralem Speiseöl.

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