HOF AN DER HOLPE

Aronia-Anbau auf unserem Hof

2017 wurden auf unserem „Hof an der Holpe“ in Nordsehl, einem kleinen Ort am Rande von Stadthagen, erstmalig Aronia-Stauden gesetzt. Dort finden heute unsere Mitarbeiter:innen mit Beeinträchtigungen ein interessantes und spannendes Arbeitsfeld und kümmern sich unter fachkundiger Anleitung um die Pflege und die Ernte der Aronia-Beeren, die wir Ihnen in bester Qualität anbieten.

Unser Hof liegt drei Kilometer vor den Toren der Stadt Stadthagen, eingebettet zwischen Wiesen und Feldern, nahe am Bach Holpe in Nordsehl.

Das Team vom Hof für Menschen mit Behinderung ist eine Arbeitsgemeinschaft, die gemeinsam für inklusive Werte steht und Barrieren abbaut. So schaffen wir für unsere Mitarbeiter:innen den Schritt in die Selbstständigkeit.

Wir erstellen Brennholz, arbeiten gemeinsam in der Hauswirtschaft, Hofpflege und Garten- und Landschaftspflege und bauen dort unsere Aronia-Beeren an. Das Blumenfeld "Blumen zum Selberschneiden" erfreut unsere Kunden.

Unser Hof an der Holpe ist auch ein Ort der Natur, der Begegnung und des Austausches, und jede:r ist herzlich willkommen.

Aroniabeeren

Superfood, das überzeugt

Die Aronia, auch Apfelbeere genannt, war ursprünglich ein Ziergehölz, wird seit einigen Jahrzehnten jedoch auch als Beerensorte Aronia angebaut. Diese Kombination aus Ziergehölz und Nutzpflanze macht die Aronia für viele Gärten interessant. Es handelt sich um laubabwerfende Sträucher, die etwa 2 Meter groß werden. Sie sind frosthart, sehr standorttolerant und zudem pflegeleicht. Daher eignen sie sich als ideale Sträucher für Gartenanfänger und Einsteiger.

Die geernteten Aroniabeeren sind vor allem für ihre gesundheitsfördernde Wirkung bekannt.

Aronia ist der Geheimtipp für Superfood-Liebhaber. Wer gesund, fit und vital bleiben möchte, setzt heutzutage auf die Kraft der Aroniabeere. Es gibt kaum eine Frucht, die höhere Nährwerte in so konzentrierter Form in sich birgt und sie ist sehr vitaminreich, besitzt sehr viel Folsäure und Mineralstoffe wie Eisen und Jod.

Dieser Alleskönner sorgt für eine vitaminreiche Ergänzung auf jedem Speiseplan und bringt neuen Schwung in Ihre Essgewohnheiten. Das süß-säuerliche Aroma ist charakterisierend für die Aroniabeeren und bietet unzählig viele Verarbeitungsmöglichkeiten.

Aroniabeeren lassen sich auch einfrieren und bei Bedarf entsaften. Die Früchte werden nur kurz mit Wasser überbraust, abgetrocknet und dann in ein Gefriergefäß gefüllt. Bei Bedarf können sie aufgetaut und danach verwendet werden.

Bei uns erhalten Sie ganzjährig MAIGUT-Aronia-Direktsaft, getrocknete Beeren, Sirup, Gelee, Vinaigrette, Essig und Tee aus der Aroniabeere. Probieren, mischen, kombinieren und experimentieren auch Sie mit unseren Aronia-Produkten und nutzen Sie deren ganz besonderen Nährwerte – ganz im Sinne Ihrer Gesundheit.

Aronia Ernte auf dem Hof

Die Erntezeit unserer Aroniabeeren auf dem Hof an der Holpe beginnt im Spätsommer ab etwa August. Wenn die Beeren fruchtreif und gut ausgefärbt und bissfest sind, machen sich unsere Mitarbeiter:innen mit großem Einsatz an die Ernte. Nachdem die zusammensitzenden Früchte als ganze Traube abgeschnitten sind, werden sie gewaschen und die Beeren anschließend von den Stielen gezupf.

Deswegen sollten Sie Aronia probieren

Die Beeren enthalten die Vitamine A, B2, E und C und haben einen hohen Anteil an Flavonoiden. Das sind sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe, die eine antioxidative Wirkung haben. Somit zählt Aronia zur sogenannten Superfood und ist äußerst gesund.

Wie kann Aronia verzehrt werden

Aroniabeeren schmecken herb-säuerlich, daher werden sie nicht roh gegessen. Ihre Verwendung ist trotzdem sehr vielfältig, da ihre immunstärkende Wirkung sehr geschätzt wird.

Ein Einblick

Entdecken Sie die Vielfalt der Aronia-Beere – es ist eine besondere Gabe der Natur und ein Superfood ohne Zusatzstoffe. Werfen Sie einen kleinen Blick auf unseren Aronia-Anbau und unsere Produktvielfalt und finden Sie in unserem MAIGUT-Shop genau das Aronia-Produkt, dass zu Ihnen passt und Ihr Leben ein klein wenig gesünder macht.

Video über unseren Aronia-Anbau

Entdecken Sie unsere Produktvielfalt

Auf unserem Hof an der Holpe in Nordsehl dreht sich vieles um den Aronia-Anbau, aber längst nicht nur.

In diesem Film erhalten Sie einen kleinen Einblick in unseren Aronia-Anbau und in einige unserer vielfältigen Produkte rund um die Aronia-Beere.

Lassen Sie sich inspirieren. Und vielleicht finden Sie beim anschließenden Stöbern in unserem Maigut-Shop ja genau das Produkt, das für Sie das Richtige ist oder wonach Sie schon lange gesucht haben.